Сушилки для овощей и фруктов

Чтобы сохранить летние витамины, нужно купить сушилку для овощей и фруктов в интернет-магазине amd.by! С ее помощью вы заготовите множество сухофруктов, которыми будете баловать себя и родных всю холодную зиму. Это современное устройство способно высушить дары природы за короткое время, сохранив все полезные вещества. Листайте наш электронный каталог, выбирайте приглянувшуюся модель и делайте покупку!

Типы приборов

Использование дегидратора, то есть прибора, равномерно убирающего влагу из овощей и фруктов, дает возможность высушить от 1,5 до 16,5 килограммов плодов за один прием, в зависимости от модели. Существует два типа дегидраторов:

1. Вертикальные.
2. Горизонтальные.

Они отличаются внешне и конструкционно, а также способом управления – механическим или электронным. Те и другие имеют в арсенале определенное число подносов, от 3-х до 10-ти, на которых равномерно раскладываются подготовленные для сушения продукты. Цена сушилки для овощей и фруктов зависит от перечисленных особенностей.

Вертикальные устройства имеют округлую либо четырехугольную форму, и нагрев в них идет снизу (в некоторых случаях – сверху). Часто корпус бывает прозрачным, что помогает пользователю следить за процессом сушки непосредственно через стенки. Корпус и секции устройства изготовлены из пластика.

Горизонтальные приборы выглядят наподобие микроволновой печи с открывающейся фронтальной дверцей, чаще прозрачной. Нагревательный элемент в них находится сбоку. Теплый воздух определенной температуры нагнетается в горизонтальном направлении, обеспечивая равномерный обдув продуктов. Этот способ называется конвекционным. Корпус такой техники выполнен из пластика, секции для сушки – из нержавеющего металла. Она стоит на порядок дороже, но способна высушить плоды и ягоды быстрее. Зато пластиковые устройства более легкие и транспортабельные – их можно взять с собой на дачу, чтобы на месте заниматься заготовками. Стоимость дегидратора определяется его техническими и конструктивными особенностями. Выбирая модель, обратите внимание на эти параметры.

Принцип работы

Приготовление сухофруктов в сушилке может происходить двумя способами:

1. Конвекционным. Плоды высушиваются путем равномерного обдува теплым воздухом, который циркулирует внутри аппарата. В этом случае у продуктов немного изменяется вкус и цвет, теряется определенный процент витаминов.
2. Инфракрасным. Сушка происходит за счет проникновения в продукты, на небольшую глубину, ИК-лучей. В данном случае сохраняются все полезные вещества и естественный вид плодов. Такие приборы стоят дороже, но обеспечивают долгосрочное хранение сухофруктов.

Наш магазин приглашает купить дегидратор в Минске всего одним кликом! Оформим рассрочку и гарантию, организуем доставку в любой регион страны.